morebtn_bgfblinetwscope-invertscopepagetop_arrowblog-latestmorebtnvtickpagenextpageprevpagetophsjhshomecresthshomejhskindamasteruniv
フードスタディコース

もう何度か収穫をしてきましたが、本日トマトたちを初収穫しました。
トマトたちは完熟すると、花柄に離層が形成されてポロッととれやすくなります。
数日前からいつ採ろうかと迷っていたところ、このところのたっぷりの雨です。
これまでトマトだけはほとんど水をやらずに雨水だけで育てていました。
この大量の雨水を一気に吸い、果実が割れてしまうのではないかと心配しなが観察していました。
昨日は大丈夫だったのですが、今日はついに割れてしまっていました。
このままでは他の物も割れるかもしれないので、少し力を加えて採れる物をすべて収穫しました。
自分が食べるだけの収穫ならともかく、
「食べてもらう、いつかの料理で使ってもらう、そのためによりおいしい状態で収穫」
などと考えながら収穫のタイミングをはかるのは難しいですね。
20150723-g01