ライフプランニング学科の学生が考案した白味噌レシピが、地域情報紙で紹介されました

ライフプランニング学科の「フードメディア研究」を受講する3年生が、六甲味噌製造所の白味噌を使ったレシピを考案しました。

関西では雑煮でしか使われない白味噌を女子大生ならではの発想でレシピにしました。
学生が考案したのは、「四角い白味噌タコ焼き」と「白味噌で調理した低糖質チーズケーキ」。
本レシピは、兵庫県の神戸・六甲エリアで配布されている地域情報紙「RIC WINDS vol.217」に掲載されました。

【地域情報紙】
「RIC WINDS vol.217」