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【イキチャレPJ 子ども理科講座ノーベル②】子どもたちとバター作りをしました!

2015年12月21日

□やる気!元気!バター!
・活動:チームくすのき(健康栄養学科3回生)
・日程:12月19日(土)①10時‐11時、②13時30分-14時30分
・場所:門真市民プラザ3階青少年活動センター
・対象:小学1~6年生(保護者同伴)

門真市行政提案型イキ×ラボ・チャレンジプロジェクト『子ども理科講座「ノーベル」』12月講座を開催しました。
12月講座の一回目は、チーム「くすのき」のメンバーが「やる気!」元気!バター!」をテーマに午前・午後と2回講座を行いました。
まずはバターの作り方についてペープサートを使ってわかりやすく説明しました。
途中でクイズを交えることで、子どもたちも楽しく学んでいました。

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説明の後は子どもたちが実際にバター作りを行いました。
容器を振るのは大変でしたが、子どもたちは手の中で生クリームがバターになっていく変化の過程を嬉しそうに体験していました。
最後は自分たちが作ったバターの試食と市販のバターとの食べ比べを行いました。

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参加した子どもたちからは、「容器を振って作るの大変だったけどすごく美味しく出来た!」 「バターってこうやって作れるんだ!」「お姉ちゃんありがとう!」等の声があがっていました。

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