大阪樟蔭女子大学附属幼稚園公式ブログ

いのちを育む(飼育動物・食育)

年長☆大根のおでんを作ったよ☆

年長のお部屋の前で育てていた
大根の最後の収穫です。
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大根の葉っぱはうさぎさんたちに
たくさん食べてもらいました!
「僕たちが育てた大根おいしいでしょ~」
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前回はお味噌汁で食べたので・・・
今度はどうする??と話し合い、
「おでん」を作ることになりました!!!

でも・・・先生達は作り方しらないの~(+_+)

そこで、みんなが小さなコックさんになって
作ってもらうことになるりました

洗ったり、皮を剥いたり、包丁で切ったり
やることはたくさん・・・
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ですが、さすが年長組さん!
これまでクッキングをしてきたので
包丁やピーラーの使い方はお手の物!
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大根は切った後冷凍庫に入れて
凍らせておきました!
そうすることによって味が染みて
もっともっとおいしくなるそうです!!

肝心なのは味付けです!!
でもさすがさすが!!みんな何が必要か
良く知っています!!

事前におでんのレシピを
メモに書いてきた子もいました!!
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「出汁と醤油と...あとみりんも入れます!」



味が薄すぎないか味見も忘れません!
「もう少しお醤油足した方がいいかも...」
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「あーいい匂い(*^。^*)早く食べたいな~」
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でも・・・
食べるのは明日・・・がまんがまん(*_*)
もっと煮込んでトロトロにしよう!

時間をかけてぐつぐつ煮込んだ
おいしそうな大根のおでんの完成!!
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時間をかけて作ったおでんのお味は...?
「口の中でとろけておいしい!!!!」
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3回もおかわりをする子がいるぐらい
味の染みたおでんができました(*^^*)
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自分たちで心を込めて育て、
作った大根は本当においしかったね。

是非、お家でも小さなコックさんと作ってみてください♪

ダイコンを食べたよ☆風組

風組がお部屋の前で育てている
ダイコンを収穫しました♪
「なんだかカブみたいだなあ~」
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小ぶりでかわいらしいダイコンです(*^^)v


子ども達と話し合いをした結果、
ダイコンはみそ汁にして
いただくことになりました!
葉っぱの部分は、みんなの前で先生が
クッキングしてくれることになりました(*^_^*)
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だんだんいい匂いがしてきましたよ・・・(*^_^*)
「どんな味かな~」
「はやく食べたいな」
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完成しました☆
緑色が鮮やかでおいしそう(^u^)
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お弁当のおかずが1品増えました♪
「おいしそうだなあ☆」
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「ん~♪みそ汁もいいにおいがするよ!」
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「せんせい、おかわりください♪」
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種から育てたダイコンは
とてもおいしかったね(^u^)
自分達で育て、収穫し、食べるということを
経験できるよい機会となりました♪

冬休み講座②クリスマスクッキング

今日の冬休み講座は
クリスマスクッキングです!
まず年中・年少組で
ニンジン、ジャガイモを
しっかり洗います!
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「きれいにね!」
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「うわ~!みずがつめたいよ~!!」
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「きれいになったかな?」
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野菜が洗い終わったら
年長組の出番です!
ニンジンを型抜きで抜いて
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キャベツとウインナーを
包丁で切ります☆
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こんなにたくさんになりました\(^o^)/
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スープにしてコトコト煮込みます(*^^)v
いい匂いがしてきましたよ!
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ポテトサラダリースの飾り付けも
自分達でしました!
ブロッコリーと型抜きしたニンジンを
ちりばめて・・・☆
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じゃじゃ~ん!完成しました!!
豪華でおいしいクリスマスリースの
出来上がりです!
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その間、クリスマスツリーや
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サンタさんとトナカイの飾りを
作りました♪
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ここからは
年中・年少組もレッツ・クッキング☆
食パンの型を抜きます♪
抜いた食パンの部分は
ジャムをつけてデザートにしました(^^♪
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ポテトサラダ、ハム、
型を抜いたパンをのせたら
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できあがり~!!
みんなで「いただきま~す!」
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おいしい~(^u^)
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大きく口を開けて、がぶっ(^○^)
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ボリューム満点で大満足でした!!
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年内最後の幼稚園
今年もありがとうございました
風邪には気を付けて
よい年をお迎えください(^o^)

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来年もどうぞよろしくお願い
いたします!!

畑に行ったよ☆年少組

素敵なシンギングデーの後、
タマネギの様子を見に
久しぶりに畑に行くことにしました♪

いつもは年中・年長の
お兄ちゃんお姉ちゃんと一緒ですが、
今日は星組・風組だけで行くので
ドキドキしながら出発です・・・☆
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学園に着いたら
畑に行く前にちょっと寄り道をして
大学にある広場で遊びました(*^_^*)
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先生と一緒においかけっこをしたり
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ステージの上で踊ったりして
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たくさん遊びました☆

広場でいっぱい遊んだ後は
畑に行ってタマネギを見に行きました♪
「まだまだ小さいね~」
「大きく育つかなあ?」
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たくさん歩いたから、お腹がへったね~
さあ、幼稚園に帰ろう(^^♪
帰りはグラウンドにある大きな階段を
1段1段頑張って歩き切りました!
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年少組だけでドキドキしたけど、
みんな頑張ったね!

幼稚園に帰ったら
待ちに待ったお弁当です!
今日は園庭で食べましたよ(^u^)
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みんなで遊んで楽しかったね!
またお出かけしようね(*^_^*)

今日の給食はオリジナルメニュー☆

今日の給食は
オリジナルメニューでした!
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今月のきゅうしょくしんぶんは
食事中のマナーについて
ねっコルちゃんが教えてくれています☆
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ご飯を食べる前と後のご挨拶や
食べる時の姿勢などなど・・・
気を付けておくことが
たくさんありますね(^^♪
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お皿を持っているかな?
肘をついていないかな?
口の中にご飯を入れたまま
お話していないかな?
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友だちや先生との会話も弾み
おいしい!楽しい!ご飯の時間ですが
食事のマナーも身に付けていけるよう
知らせていきます!
お家でも、気を付けてみてくださいね☆
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