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フードスタディコース

7月10日、フードスタディコース1年2年が、

『薬師寺1300年の食育「五観の偈」』

と題する特別講座を受けました。

人々の健康を願う薬師寺の参道横ガーデンに、本校食堂の堺さん指導の下、薬草としての側面も持つハーブ類を植え込む作業をし汗を流しました。

その後はイタリアンレストラン「アムリット」でランチ、ほっとした後は、僧侶である村上定運さんから講話をいただきました。楽しい話し方で、私たちの生き方について考えさせられる意義深いものでした。