今日は、「食卓のフロソフィー」の紹介です。

高校2年生のフードスタディコースの皆さんは、

NHKの『きょうの料理』でもお馴染みの田中愛子先生から

世界の料理を学びます。

今日はパスタです。

日本でもお馴染みの料理ですが、イタリアでパスタの歴史とともに、

パスタの奥深さを学びながら、実際に作りました。

 

   

 

    

 

おいしくいただきました。

 

コース主任  竹中 洋子