6月10日（月）高校1年生の特別講座では

「キッチンガーデンで収穫～サラダ・マヨネーズ作り～」を行いました！

 

まずはキッチンガーデンで収穫します。

 

 

収穫したハーブも使ってマヨネーズ作りを行います。

 

同じ材料を使っているはずなのに、班ごとにマヨネーズの味も違っておもしろかったです。

 

コースとしては週に１度しか顔を合わさないため、まだまだぎこちないところもありますが

みんなで声を掛け合って協力して取り組んでいけるといいですね。

 

フードスタディコース高１担当　猪野