3年生の実習は、大学の先生による特別授業でした。
今日のメインはビーフシチュー。
牛のかたまり肉を、タコ糸で縛って焼き付けてから圧力なべで煮込む、本格派。



サラダにトッピングするドレッシングももちろん手作りです。


今日も素敵なlunch timeになりました。

2021.10.15
3年生の実習は、大学の先生による特別授業でした。
今日のメインはビーフシチュー。
牛のかたまり肉を、タコ糸で縛って焼き付けてから圧力なべで煮込む、本格派。
サラダにトッピングするドレッシングももちろん手作りです。
今日も素敵なlunch timeになりました。