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フードスタディコース

金曜日は高2スイーツ系の実習でした。

秋を代表する食材を使ったスイーツ・・・といえば・・・『スイートポテト』

本当なら、キッチンガーデンで収穫したサツマイモを使いたかったのですが、

収穫までまだ少し時間がかかるようなので、別に用意たサツマイモを使いました。

電子レンジでチン♪してつぶすのではなく、蒸し器でしっかり蒸して作ります。

時間があれば、このあとに裏ごし作業をします。
今日は時間がないので鍋の中でマッシュ・マッシュ

 

 

 

 

 

 

 

実習後に、『食べてくださ~い』と、生徒がわざわざ持ってきてくれました。

ワイルド~。
ツヤツヤ~。

 

 

 

 

 

 

せっかくなので、2年の担任で仲良くいただくことにしました。

が、担任は7人・・・でも、スイートポテトは5個・・・早い者勝ち?・・・どうしよう・・・(汗)

で、職員室で担任団によるじゃんけん大会となりました(笑)

楽しく(⁈)おいしくいただきました。ちそうさまでした‼