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フードスタディコース

3年生になると、パン作りをよく行います。

もちろん、生地から手作りしますが・・・

それだけでは終わらないのが、フードコースの特色。

なんと、生地に入れる『アレ』まで作ってしまいました。

答えは・・・なんと、『マスタード』です。

手間はかかりますが、優しいくて風味豊かなものができるので、機会があったら是非チャレンジしてみてください。

今日は、グリンピースを使って、『緑のスープ』も作りました。

もちろん、パンも美味しくできました。

こちらに、『手作りマスタード』が入っています。