健康栄養学科の鈴木朋子教授が、産経新聞「健康と栄養」のコーナーにコラムを執筆されました

健康栄養学科の鈴木朋子教授が、産経新聞（夕刊）「健康と栄養」のコーナーにコラムを執筆されました。 このコラムは、本学の管理栄養士・栄養士課程で学ぶ学生と開発した「食育教育カルタ」を題材にシリーズで掲載されています。

今回は、食事の基本である「主食、主菜、副菜」とくに主菜の摂取の仕方を1日分を3食に分けた場合の目安について書かれています。

【新聞】
■産経新聞　夕刊
掲載：8月24日（月）　3面特集
内容：テーマ　3食で摂取量調整を