健康栄養学科の鈴木朋子教授が、産経新聞の「健康と栄養」のコーナーにコラムを執筆されました
2019年10月11日
健康栄養学科の鈴木朋子教授が、産経新聞（夕刊）「健康と栄養」のコーナーにコラムを執筆されました。
このコラムは、本学の管理栄養士・栄養士課程で学ぶ学生と開発した「食育教育カルタ」を題材にシリーズで掲載されています。
今回は、食事に副菜を取り入れるメリットを伝えるとともに、副菜に多く含まれる栄養素について書かれています。
■産経新聞 夕刊
掲載：9月30日(月) ３面特集
内容：テーマ 食事に副菜もプラス