健康栄養学科が、株式会社 大安と連携して企画・開発したお漬物の第2弾が、毎日新聞などで紹介されました

健康栄養学科が、株式会社 大安と連携して、企画・開発した商品が、下記メディアで紹介されました。

本取り組みは2019年度のプロジェクト型インターンシップとして実施され、参加した健康栄養学部の学生が昨年4月から（株）大安と協同して商品の開発に携わりました。
今回は6月に発売したお漬物「ごんぼまめ」と「からふる ぷらす」に続く第2弾として、外国人をターゲットにした「きざみピクルス」が9月23日に発売しました。

さらに9月23日（水）～29日（火）にJR 京都伊勢丹で（株）大安の特設店が出店され、「ごんぼまめ」「からふる ぷらす」「きざみピクルス」が店頭に並びました。

各記事では商品紹介をはじめ、開発に携わった学生のコメントも掲載されています。
京都新聞の記事では、大安の担当者、学生のコメントに加え、指導した川端康之教授のコメントも掲載されています。

【TV】
■「ジモト応援！大阪つながるNews ～大阪・東大阪・かわち～」（JCOMチャンネル）
  放送日時：11月12日（木）　17：00～

【新聞】
■毎日新聞　朝刊
  掲載：9月19日（土）　25面

■毎日新聞　朝刊
  掲載：9月19日（土）　京都版

■京都新聞　朝刊　広告
  掲載：9月23日（水）　23面

■京都新聞　朝刊
  掲載：10月6日（火）　11面

【ラジオ】
■MBSラジオ「サンデーライブ　ゴエでＳＨＯＷ！」
  放送日時：11月8日（日）11：00～12：50

【WEB】
■東大阪経済新聞
　https://higashiosaka.keizai.biz/headline/1301

→ Yahoo!ニュース（期間限定）
　　   https://news.yahoo.co.jp/articles/424fae30efa3791b69c323bb57d2d4d26cdb4d86

【出展】
■特設店
期間：9月23日（水）～29日（火）
場所：京都伊勢丹 地下 1 階催事場