２学期の実習も残り３回。

早いですね。

さて、今日はクリスマスに向けて、鳥を丸ごと使ったローストチキンに挑戦しました。

唐揚げや、手羽先などはよく見かけますが、『手足が付いたそのままの形』を見たのは初めての人がほとんど。

さらに、それを自分でさばいて調理するなんて！

きっと、忘れられない思い出の実習になったのでは。

インパクトありますね（笑）

お腹の中に・・・

ピラフをぎゅうぎゅうつめていきます。

オーブンに投入！

こんがり焼けておいしそう。

いつもながら、ゴージャスなlunchですね。