中学3年理科2の授業で、暑い夏に気持ちいい実験をしました。

冷凍したブロッコリーの花芽を使った実験です。

花芽を切り取り、ペースト状になるまですりつぶし、食塩水と台所用洗剤を混ぜた抽出液を加えて、布で濾します。

こした緑色の液の中に冷たく冷やしたエタノールを静かに加えます。

緑色の液の上に透明なエタノールの液が･･･

よく見ていると境目から白いモヤモヤしたものが出てきました。

出てきた白い繊維をスポイドで吸い取り酢酸オルセインで染めてみました。

赤く染まったのは、DNAとタンパク質で出来た染色体の部分です。　　　中学理科担当　角谷