先日のヨーグルトケーキ対決、その後どうなったか？

まずは切り分け作業から・・・と思ったのですが、アルミホイル剥がし作業から。

凹んだところが生地に食い込んでしまっていたので、つまようじ片手に慎重に剥がしました。

凍っていたので、包丁が入らず。

両チームとも、外見はそこそこ。

膨らんでしぼんでできた穴の先に部員がちらり（笑）

さて、一口、試食。

外見は甲乙つけがたい。

違う!!

材料も分量も、手順も同じなのに、作り手によって「こんなに違うのか⁈」と、驚きました。

写真左側・・・ヨーグルトの風味が弱く、甘みがしない。食感も硬めで、舌触りにばらつきあり。

写真右側・・・口に入れた瞬間、ヨーグルトの風味。ほんのりとした甘みも感じられ、滑らか。

もちろん、右側を作ったチームの勝ちですが・・・どっちのチーム作なのかわからないという結果に。

どっちが勝ったのか、結局謎のまま。（笑）

今日は別メニューも作りました。

１年生は、ハッシュド・ポテト＆ジャーマンポテト。

少し、ジャーマンポテトのじゃがいもを小さく切りすぎたようですので、次回頑張りましょう。

こちらは、ハッシュド・ポテト・・・「イモ餅」に似てる。

２年生は、ドロップ・クッキー。

生地を置く間隔が狭いで～。

生地が大きすぎるよ～。

思い思いの大きさ・間隔でクッキー生地を天板に並べていました。

絶対くっつくことはわかっていましたが、あえて細かいことを言わず、各自で考えて作業させることに。

で、案の定、焼き上がりはくっついていました（笑）

やっぱり!!

失敗したあとに、なんで失敗したかを考えるのも大事なこと。

ぜひ、リベンジしてくださいね。

※味はとってもおいしかったです。

顧問　M.N．