【かつらぎ町産官学連携／フルーツを使ったおみやげ創作プロジェクト】春のオープンキャンパスで試食会を行いました！

　3月25日（土）・26日（日）に開催された春のオープンキャンパスに「イキ×ラボ（くすのき地域協創センター）」のブースを出展しました！

　3月25日（土）は、和歌山県かつらぎ町と連携した「フルーツを使ったおみやげ創作プロジェクト」のいちごグループの学生が考案したお土産の試作品の試食会を行いました。 当日は、かつらぎ町と大谷食品のご担当者、いちごグループの学生9名が参加し、準備した100食はあっという間に完食となり、試作品の改良に向けて貴重なご意見をたくさんいただきました。　

《試作品のご紹介》
①グループ名：しあわせ運び隊 　
　商品名：妹背山からのおくりもの

②グループ名：いちご大好きチーム 　
　商品名：餅のなる十五社の樟（いちごせのくすのき）

③グループ名：巫女チーム 　
　商品名：いちごのき餅（きもち）

　※まだ試作段階のため、今後変更の可能性があります。

　また試食会には、かつらぎ町のゆるキャラ「いちご娘」も登場し、会場を大いに賑わせていました。

　3月26日（日）は、イキ×ラボ・チャレンジプロジェクトの活動紹介を行いました。
　当日は、グリムプロジェクトの学生が参加し、「グリムプロジェクト」で使用した絵本やペープサートの展示、「キャンドルナイト」や「知るも知らぬも百人一首」の作品展示、「門真市おやつレシピプロジェクト」や「かつらぎ町健康レシピプロジェクト」のレシピ展示などを行いました。

　香芝市・株式会社垣本ハウジングと連携した「『家づくり』プロジェクト～将来の私が住みたい家～」で学生が考案し、実際に建てられたミニチュアハウスも展示され、ハウスの中ではミニシアター形式で様々なイキチャレPJの様子が放映されました。

　イキ×ラボブースに来ていただいた高校生・保護者の皆様、ありがとうございました。

　くすのき地域協創センター（イキ×ラボ）のfacebookページもご覧ください。