公開講座等

【2024年度春期公開講座】シェフ坂根正史の『みんなが幸せになれる魔法!』~料理編~

2024年8月3日(土)

シェフ 坂根正史のみんなが幸せになれる魔法!~料理編~が開講されました。

定員の24名の方々にお申し込みをいただきまして、開講当日、お申し込みをいただきました24名全員の方にご参加いただいての開催にて、無事に終了することができました。

開講時の雰囲気といたしましては、ご参加いただきました方々全員、大変熱心にデモンストレーションをご覧いただきまして、調理のポイントをご理解いただきました上で、各グループに分かれて、お互いに協力をし合いながら調理をしていただきました後にご試食をしていただくというスケジュールにて、和やかな雰囲気の中、楽しみながら『みんなが幸せになれる魔法!』を学んでいただきました。

講座終了後にご協力をいただきました「アンケート」におきましては、ご参加いただきました方々全員より、『とても参考になった・参考になった』とのご回答をいただきまして、今後の公開講座の開講に対する励みとなりました。

最後に、少しでもこのような公開講座にご興味のある方に関しましては、是非一度ご参加いただきまして、『みんなが幸せになれる魔法!』を学んでみてはいかがでしょうか・・・。

みなさんのご参加を、心よりお待ちいたしております!

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感想(抜粋)

  • 学生の頃のようにとても丁寧に教えていただきました。とても楽しくクッキングできました。ありがとうございました。
  • 学生時代に教わった時間を少し取り戻せたような懐かしさを感じて、先生の講義もわかりやすく楽しかったです。いまでは毎日料理をするけど、こうして人から直接教えてもらう機会がとても有意義だと改めて感謝します。
  • わかりやすい声も聞きやすくて良かった質問にも丁寧に答えていただきました。ありがとうございました。

【講座内容】

◆ 料理やデザート作りの
『 コツ (テクニック) 』を学ぶ!
様々な料理やデザート、お菓子に関して、
『どうすれば外食店のような味になるの・・・!?』
『どうしてもうまくできない・・・。』
という疑問をいだいている人も多いのでは・・・。
そんな疑問を、『デモンストレーション&調理実習』
という体験型講座により解消します。

【過去の開催の様子はこちら】
2022年春期→料理編デザート編
2022年秋期→料理編デザート編
2023年春期→料理編デザート編
2023年秋期→料理編デザート編

2024年度春期公開講座のご案内

【実施メニュー】
・ビビンパㇷ゚
・キムチチヂミ

※食材等の都合によりメニューが変更になる場合がございます。

 【講座詳細および受講申込について】

下記、Peatixページをご覧ください。

「2024年度春期公開講座(シェフ坂根正史の『みんなが幸せになれる魔法!』【Peatix】

お問合せ先

 大阪樟蔭女子大学 くすのき地域協創センター
  〒577-8550 東大阪市菱屋西4-2-26
 電   話:06-6723-8237    
メールアドレス: k-kusunoki@osaka-shoin.ac.jp

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