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2023年03月27日健康栄養学部の学生が考案したV.O.Sメニューが、大阪府四條畷保健所や大阪府の食育情報を発信しているSNSで紹介されました
2023年03月20日樟蔭美科学研究所が２月18日（土）に開催したシンポジウム「音楽とストレス緩和」の様子が「読売新聞」や「ほとんど0円大学」で紹介されました
2023年03月15日国文学科古川綾子准教授が読売テレビ番組審議会委員として「声～あなたと読売テレビ～」に出演されました
2023年03月10日健康栄養学部の松田美久子講師がJA北大阪の広報誌「ひだまり3月号」で食の健康コラムを執筆されました
2023年02月20日古川綾子准教授が読売テレビ番組審議会委員として「声～あなたと読売テレビ～」に出演されました
2023年02月14日ライフプランニング学科の学生有志と大阪高等学校の生徒有志の混合チームが取り組む「ニシンをつかったレシピ開発の活動」が、毎日放送「ゴエが行く！らいおんチャンSDGsニュース！」で放送されました
2023年02月14日ライフプランニング学科の学生が、泉佐野市とホテル日航関西空港と連携し、泉佐野産の松波キャベツを使ったオリジナルレシピを考案しました。
2023年02月13日児童教育学科の黒川麻実准教授が執筆した記事が、『こどもの本』２月号に掲載されました
2023年02月10日国文学科書道コースによる「卒業書作展」の告知が、「美術新聞　№1232」に掲載されました
2023年02月09日化粧ファッション学科　卒業制作展の様子が、J:COMの「WEEKLYトピックス」で紹介されています
2023年02月02日ライフプランニング学科の学生が酒粕を使ったメニュー開発に取り組み、NHKのニュースで紹介されました
2023年01月27日田辺聖子文学館企画展「田辺聖子の震災記　-作家としてあの震災を伝える-」が、産経新聞、毎日新聞で掲載されました
2023年01月19日ライフプランニング学科の野間万里子准教授のコメントが、読売新聞で掲載されました
2023年01月17日健康栄養学部のコルクプロジェクトで実施したコロナフレイル予防を目的とした「スマホも学べる栄養講座」の様子が、J：COM「虹色ねっとわーく」で放送されました
2023年01月12日ライフプランニング学科が、河内小阪駅周辺の飲食店と連携して行う牡蠣をテーマにしたイベントが、東大阪経済新聞などで掲載されました
2023年01月12日児童教育学部の黒川麻実准教授が執筆した記事が、『こどもの本』1月号に掲載されました
2023年01月11日ライフプランニング学科の学生が開発したオルタナティブアルコールレシピが、日本経済新聞で掲載されました
2023年01月11日樟蔭美科学研究所シンポジウム第一弾「落語と日本料理～異なる領域を美しさでコラボする～」が、読売新聞などで掲載されました
2023年01月05日化粧ファッション学科の川野佐江子教授のインタビューが、NHKのニュース番組で放送されました
2022年12月24日健康栄養学部の松田美久子講師がJA北大阪の広報誌「ひだまり1月号」で食の健康コラムを執筆されました